ボイルつぶ貝250gx2袋(消費税・送料込み)

ボイルつぶ貝250gx2袋(消費税・送料込み)

¥ 3,450
期間:通年
賞味期限:冷凍-18℃以下365日 解凍後10℃以下3日
原材料:もすそ貝(宮城県)塩
解凍後そのままお召し上がりいただけます。オリーブオイルとの相性良くアヒージョにお勧め。炙りつぶ、カクテルサラダ等多用途に使えます。

宮城県近海で漁獲された活もすそ貝を水揚げ当日に活状態でボイルし貝殻から剝き出ししております。鮮度劣化が早く活状態で処理しないと異臭、苦味がでる扱いの難しい貝です。しかし貝は柔らかく旨味が凝縮されております。再度加熱調理しても固くなりません。



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