• Keep paddling

    合同会社ハッピーオーシャン

  • 会社概要

    社 名   合同会社ハッピーオーシャン

          HAPPY OCEAN,LLC

          (仙台商工会議所 会員NO,711232)

    所在地   仙台市宮城野区仙石9-3 

          9-3 Sengoku Miyagino-ku,Sendai Ctiy,Miyagi Pref,Japan

    電 話   022-254-0426

          +81-22-254-0426

    携帯電話  080-2815-2720 

          +81-80-2815-2720

    設 立   2015年6月  

          Jun/2015

    代表者   滝島 聡

          Akira Takishima

    取引銀行  株式会社七十七銀行扇町支店

    事業内容

    水産物の加工及び販売

    食料品の製造、販売及び輸出

    インターネットを利用した物品販売

    各種物品の販売及び輸出

    前各号に附帯する一切の業務

    代表者挨拶

    Message from the President

     

     小さい企業ですが独立した会社です。「笑顔になれる食卓を提供する」それが弊社ビジョンです。日本近海で水揚げされた鮮魚を使い、水揚げ当日に加工処理を行う一回凍結(ワンフローズン)で生産し、添加物を使わず生産する「MARINE TABEL」ブランドを中心に素材本来の安全で美味しい水産加工品を生産しております。   

     化学調味料、保存料、着色料等使用した商品、輸入魚、養殖魚(貝類、海藻類は除く)等売上を重視した商品は販売しません。「自由な発想」で日本の漁師さんが命を懸けて漁獲した最高の魚を地元職人の最高の技術と衛生管理された加工場で少量でも「安全で美味しい」「ワクワク、ドキドキする」「気になって、気になって仕方がない」製品を生産し販売いたします。      

     国民の皆様だけではなく、世界中の皆様に喜ばれる「笑顔あふれる楽しい食卓を日本発の水産物」で提供していきます。

     加工品の評価頂いているお客様から鮮魚の依頼も頂いており、加工品同様に高い評価をいただいております。「素材力に勝ものなし」実践いたします。

    *MARINE TABEL以外はその扱いではありません。

     

    Company is a small one,but is an independent company. Our campany's creed is "Keep on paddling".

    We work to process the fresh fish at the unloading port on that day. We produce the processed marine products by the single frozen method .And we succeeded to produce the delicious and safety products marine products with using the material original power to have without using the chemical seasoning,a preservative and the coloring agent.

    We do not sell the product of the sales serious consideration,the import fish and the cultured fish except the shell.

    We produce and sell the products with our free and flexible ideas.

    That is we produce and sell the best natural shore fish which the Japanese fisherman fished by the best technique of the local craftsman and the hygiene managed processing plant.

    We produce "Safe and Tasty" "Exciting and Butterfly" "Anxious lest no choice in the mood".

    we want to supply the "marine products from Japan" to not only the Japanese people,but also the all of the world people.

    Customers who appreciate our processed products also ask us to supply them with fresh fish, and we receive the same high praise as for our processed products. We put into practice the principle that there is no substitute for the power of the ingredients.

          創業9年目(2023/6~2024/5)

    In business for 9 years

    新年を迎えあっという間の1月でした。福岡、池袋での展示会に出展した際に商談した企業と良い関係が持てそうです。新年早々順調にスタートしました。この調子で駆け上る辰年にしたいと思います。

    2月もどうぞよろしくお願いします。

    January flew by as the New Year arrived.We seem to have good relationships with companies we had business meetings with when we exhibited at exhibitions in Fukuoka and Ikebukuro. The New Year has started well. We hope to make it the Year of the Dragon, which will run up at this rate.

     

     

     

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    HAPPY OCEAN

    Keep on paddling

    海をイメージした波模様。海の恵とお客様を結びつける企業の想いをイメージしたCIです。

    諦めずにこぎ続けます。

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    MARIN TABLE

    海の幸が並ぶ食卓

    青海波柄と七宝柄を合わせた商標です。食を通じて海と人を心踊る美味しさで繫ぐ想いを込めたロゴデザイン。     青海波柄は海の恵や無限の広がりと、幸せの願いが込められた日本伝統の吉祥柄。       七宝柄は人との出会いや繋がりを円滑にする意味があります。他に財産、子孫繁栄などの意味が込められた吉祥柄です。

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    商標登録証

    Trademark registration

    厳選された天然鮮魚から化学調味料、保存料、着色料などの添加物使わずに素材本来の力をいかしワンフローズンで製造した水産加工品のみ使うトレードマークです。

    どうぞよろしくお願いいたします。

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    意匠登録証

    Design registration

    好評を頂いております「煮真あなご一尾つくり」のパッケージの意匠登録証です。確かな品質をお届けいたします。

    どうぞよろしくお願いいたします。

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    第三回新東北みやげコンテスト

    We won a fine work by "THE THIRD NEW TOHOKU SOUVENIR CONTEST"

    東北6県から食品、雑貨品、お酒など様々なジャンルから選ばれた235品、その中から40品の中に選ばれました。

    イノベーションプロデューサー

    Regional innovation producer(Tohoku University)

    東北大学大学院経済学研究科 地域イノベーション研究センター主催。「アドバンスコース」卒塾出来ました。地域イノベーションプロデューサーとして仙台市から世界中にイノベーションを拡大していきます。

    超ビジネス保険に加入してます

    事業活動包括保険

    万が一不慮の事故が発生したさい備えで加入しております。弊社とお取引させていただいている法人様、個人様へ安心してお取引頂けるように加入しております。

  • HappyOcean

    2023年度(6月~5月)

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    滝島 聡

    AKIRA TAKISHIMA

    東北学院大学経済学部卒業後これまでの知見を活かし起業する。国内、海外への販路開拓、商品開発、産地開発、ITを最大限活用し国内では首都圏百貨店、飲食店、高級スーパーマーケット、高価格帯通販企業など、海外では主に東南アジア、中東諸国の富裕層向けに他社様では真似のできない水産加工品を生産、販売しております。

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    Akira Takishima

    1173号

    1月暖冬とはいえ寒いですね。3月まで地元でのサーフィンは休みます。暖かいポイントへトリップが続きますよ?2月は伊豆?宮崎?高知?

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    国際和食産業展出展

    8/2-8/4東京ビックサイト

    久々にスタッフではなく自分がブースで対応しましたが人相悪く色黒なのか来訪者少なく商機は殆どない展示会でした。唯一の救いはフィットネス系の健康美な若い男女が多数立ち寄られ「食べた事ない」「たまに寿司屋で食べる穴子と全然違う」「東京のどこで売ってるんの?」との意見もらい今迄にない大きなチャンスと捉えてます。

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    Food St yle

    Kyushu

    出展

    11/14-11/15 マリンメッセ福岡

    • 今回も自らブースに立ちました。来訪者数は少なかったですが (若手スタッフだと2倍以上の集客??)品質が分かる?うちの会社を理解してる?来訪者が多く会話が弾んだ展示会でした。来訪者の皆様ありがとうございました。

    Jetro輸出商談会石巻

    12/7石巻市場2F

    シンガポールのディストリビューターと繋がりました。日本以上に品質に拘る企業様です。2品テスト用でシンガポールに送ります。信用して頂きありがとうございました。

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    居酒屋JAPAN 出展

    2024/1/17-18

    池袋サンシャインシティ

    新年早々良いスタートが切れました。これまでの展示会にはない賑わいでした。今まで話が通じない企業様が多かったのですが福岡での展示会から通じる企業が増えたような?

    FoodexJapan2024出店予定

     

    2024/3/5-8

    東京ビッグサイト

    Jetro様ジャパンパビリオン出展に採択されたました。 宮城県を主とした高品質な日本産水産物の輸出を増やしていきます。

  • 素材の美味しさを活かす

    Make the most of the original flavor of the ingredients

    Marine Table brand

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    厳選素材

    Carefully selected natural fresh fish

    「素材力に勝ものなし」製品の原料はすべて宮城県産を主体とした天然国産魚です。鮮度、サイズにこだわり良品のみで製造しております。原料販売も行っておりますのでお気軽にお問い合わせください。

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    生うに「金の花」

    Fresh urchin

    ダイバーが一つ一つ品質を確かめながら漁獲した良質なうにの中から更に選んだ上質なうにのみ「金の花」で販売しております。上質なうにがない場合は生産しません。

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    宮城県産生うに

    Fresh urchin

    毎年好評をいただております。今年は3月~8月下旬までの予定です。見栄え、味とも最高のうにをお届けします。

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    宮城県産活鮑

    Live abalone

    世界三大漁場の一つである三陸金華山近海で漁獲された天然黒鮑です。豊富な海藻、流れの早い海流と厳しい環境で育った鮑は身厚で引き締まった天然鮑です。

    11月~1月限定

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    宮城県産ボイル毛蟹

    Hair crab

    3月~5月初旬限定生産。一年を通して一番実入りが良い三陸産毛蟹を水揚げ当日ボイル加工し出荷してます。 他社様にはあまりない極上品です。

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    宮城県産ボイル真蛸

    Boiled octopus

    宮城県三陸近海で獲れた活真蛸をボイル後凍結せずにチルド出荷してます。真蛸本来の歯応え、美味しさです。

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    宮城県産活あさり

    Live Asari shellfish

    今年は6月~7月限定です。海外、県外あさりを漁場に入れたものではありません。資源管理された地元の天然あさりです。粒が大きく貝殻厚いのが特徴です。

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    宮城県産活しじみ

    Live Basket clam

    6月~9月限定販売です。画像上中サイズ、下大サイズ。サイズ大きめな貴重なサイズです。

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    真あなご刺身

    Conger eel sashimi

    宮城県で水揚げされた鮮度抜群の真あなごの中から職人が選んだ真あなごのみを刺身用にしております。真あなごは鮮度劣化が早く刺身用に使えるのはわずかな数量となります。白身魚特有の味わいと程よく脂がのった素材の美味しさを活かした他にはない美味しさです

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    煮真あなご一尾つくり

    Boiled conger ell

    宮城県で水揚げされた身厚な活真あなごを素早く捌き日本酒、醬油、ざらめのみで煮詰め素材の美味しさを活かしてます。

    解凍後お召し上がりください。軽く温めてると更に美味しくなります。詰合せ、ギフト対応可能です。お問合せいただければ幸いです。

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    きざみ煮真あなご

    Shredded boiled conger eel

    煮真あなご一尾より刻んでおります。

    解凍後お召し上がりください。丼物、玉子焼き、茶碗蒸し等多用途にお使い頂けます。詰合せ、ギフト対応可能です。お問合せいただければ幸いです。

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    トロ煮真あなご

    Toro boiled conger eel

    大型サイズの真あなごの腹の部分を煮詰めてます。身厚で脂がノリノリの素材の美味しさを活かした宮城県産ならではの一品です。解凍後そのままお召し上がりください

    温めると一層美味しくお召し上がりいただけます。

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    真あなご一夜干し

    Conger ell dried

    0℃前後で一夜干しにしており余分な水分が抜け凝縮された真あなごの美味しさをお楽しみいただけます。皮まで美味しい素材を活かした美味しさです。グリル等で加熱調理してお召し上がりください。

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    真あなご開

    Frozen conger ell

    宮城県で水揚げされた身厚な真あなごを素早く捌き開いた後急速凍結し素材を活かした多用途に使えます。天ぷら、煮魚、焼き魚等多用途にお使いいただけます。

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    真あなごフリッター

    Conger ell fritters

    大型サイズの真あなごを20g~30g/切にカットし澱粉にまぶした素材を活かしたシンプルな一品です。約170℃の油で約2分で揚げ上がります。バルサミコ酢との相性抜群です。

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    酒蒸し鮑

    Sake steamed abalone

    宮城県金華山沖でダイバーが一つ一つ確かめながら漁獲した活蝦夷鮑を丸ごと素材を活かし日本酒で蒸しており肝まで美味しい!!詰合せ、ギフト対応可能です。お問合せいただければ幸いです。

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    焼きうに

    Grilled sea urchin

    宮城県金華山沖でダイバーが一つ一つ確かめながら漁獲したむらさきうにを鮑の貝殻に盛り付け素材を活かし蒸焼きにしました。生うにとは違う凝縮された美味しさです。詰合せ、ギフト対応可能です。お問合せいただければ幸いです。

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    ボイルつぶ貝

    Boiled Mussel

    三陸近海で漁獲された活もすそ貝を活状態のまま塩のみでボイルしております。今までは混獲で獲れ、鮮度劣化が速く加工に手間がかかり利用されませんでしたが加工方法を改善し商品化になりました。そのままでも加熱調理しても固くならず多用途に利用できます。

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    宮城県産酒蒸しほや

    Sake steamed sea squirts

    6月~8月旬のほやを酒蒸しにして一口サイズにカットしており食べやすくしてます。旬の活ほやだけを水揚げ当日に酒蒸し加工してますので独特な臭み、苦味等はありません。(高鮮度だと臭み、苦味はありません)ちょっと贅沢なオツマミに!!

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    オーシャン ハム

    Ocean ham Mackerel,Japanese amberjack,Octopus

    今迄あるようで無かった天然鮮魚を使ったハムです。調味料に漬け込み熟成させた後、桜チップで燻煙した本格的です。余計な水分がなくなり凝縮された旨味と桜チップの芳醇香り美味しさです。化学調味料、着色料、保存料不使用です。

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    オーシャンハムスライス

    Ocean ham slice
    Japaneseamberjack amberjack,Octopus,Mackerel

    手軽にご利用いただけるよう一切れ一切れスライス、間にパーチ入れているので簡単に取り出せます。ワイン・日本酒・ウィスキー等おつまみに是非! 詰合せ、ギフト対応可能です。詳しくはお問合せいただければ幸いです。

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    真鯖西京味噌焼

    Grilled Mackerel Saikyo miso

    日本近海で漁獲された500g以上の大型サイズの真鯖を素材の美味しさを活かすようカットし自家製西京味噌に漬け込み、熟成後焼き上げております。厚切りで調理が難しいですが板前が調理してるので安心です。解凍後そのままお召し上がりいただけます。湯煎しますと一層美味しくお召し上がりいただけます。(電子レンジは加熱むらがでます)

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    鰆西京味噌焼

    Grilled Spanish mackerel Saikyo miso

    日本近海で漁獲された大型サイズの鰆を素材の美味しさを活かすよう厚切りにカットし自家製西京味噌に漬け込み、熟成後焼き上げております。厚切りで調理が難しいですが板前が調理してるので安心です。解凍後そのままお召し上がりいただけます。湯煎しますと一層美味しくお召し上がりいただけます。(電子レンジは加熱むらがでます)

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    鰤西京味噌焼

    Grilled Japanese amberjack Saikyo miso

    日本近海で漁獲された10kg以上の大型サイズの天然鰤を素材の美味しさを活かすよう厚切りカットし自家製西京味噌に漬け込み、熟成後焼き上げております。厚切りで調理が難しいですが板前が調理してるので安心です。解凍後そのままお召し上がりいただけます。湯煎しますと一層美味しくお召し上がりいただけます。(電子レンジは加熱むらがでます)

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    真あなご西京味噌焼

    Grilled Conger eel Saikyo miso

    宮城県近海で漁獲された真あなごを素材の美味しさを活かすよう大切りにカットし自家製西京味噌に漬け込み、熟成後焼き上げております。厚切りで調理が難しいですが板前が調理してるので安心です。解凍後そのままお召し上がりいただけます。湯煎しますと一層美味しくお召し上がりいただけます。(電子レンジは加熱むらがでます)

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    鹿児島県産有頭たか海老

    Sweet shrimp

    鹿児島県近海で漁獲され、鮮度劣化が早く頭の部分が直ぐ黒くなり鮮度管理が難しい甘エビですが輸入甘エビにはない濃厚な旨みが特長。

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    鹿児島県産たか海老尾付剝き

    Sweet shrimp

    鹿児島県近海で漁獲された甘エビです。扱い易い様に尾付剝きにしております。各種サイズ、開加工品有りますのでお問い合わせいただければ幸いです。

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    国産シーフードミックス

    Domestic seafood mix

    天然海老とヤリイカのコンビネーション。海外産にはない素材本来の美味しさが際立ちます。

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    しめ鯖

    Shime Mackel

    12月~2月東シナ海で漁獲された寒鯖(真鯖)の表皮をはがし塩〆の後鹿児島県産黒酢で〆ております。酢、調味料に漬け込まずに素材の美味しさを活かしてます。

    120g~200gあります。大型サイズは絶品です。

     

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    玄海灘産アオリイカ

    Aori squid

    6月~8月九州玄海灘で漁獲された活あおりいかを活状態から処理しリキッド凍結した高鮮度な刺身用です。サイズバラツキあります。

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    玄界灘産アオリイカ下足

    Aori Squid

    九州玄界灘で漁獲された活アオリイカを処理後リキッド凍結した高鮮度な下足です。サイズバラツキあります。

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    藁焼き鰹たたき

    Straw-baked bonito tataki

    日戻り鰹を当日藁焼きにしたモチモチ食感の鰹たたきです。塩をチョットつけて食べるのがお勧めです。

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    福岡県産天然真鯛フィレ

    Natural red sea bream

    福岡県産活〆天然真鯛を素材の美味しさを最大限活かし水揚げ当日に産地にて処理しております。

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    宮城県産天然ひらめスキンレスロイン 

    Natural flounder

    宮城県で水揚げされた天然ひらめの素材の美味しさを最大限に活かし水揚げ産地にて当日加工しております。                       

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    宮城県産メカジキカマ

    Broadbill

    メカジキの希少部位です。高鮮度で処理しているので独特な臭みはありません。カット部位に身付の差あります。

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    宮城県産めかじきハーモニカ

    Frozen Swordfish

    めかじき一尾に1部位しかとれない貴重な部分です。高鮮度で処理しているので独特な臭みは感じられません。カット部位により身付の差あります。

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    宮城県産シイラスキンレス

    Mahi-mahi

    夏の時期一時的に漁獲されます。サイズ選別不可。

  • 笑顔になる食卓を

    確かな品質でお届けいたします

    鮮魚詰め合わせ(消費税・送料込み)画像はイメージ

    鮮魚詰め合わせ(消費税・送料込み)画像はイメージ

    ¥ 4,500
    *販売期間:通年(天候不良の場合希望日に間に合わない場合あります)
    *内容
     当日漁獲された鮮魚約3kg・2~3種類(魚種の指定はできません)
    *原材料
     鮮魚(宮城県)
    *賞味期限
     冷蔵10℃以下3日間
    *配送便
     ヤマト運輸冷蔵便でお届けいたします。
    *ご利用方法
     お刺身、焼き魚、煮魚、フライ、てんぷら等
    *特徴
    調理技術をお持ちのご家庭向と趣向性の高い飲食店、高品質な食材を扱っている小売店向けの案内です。宮城県近海で当日水揚げされた鮮魚を独自の方法で〆、配送してます。東京都田園調布にある「ナショナル田園店様」等高品質な食材を扱っている小売店様から高評価をいただいてます。
    水揚げ当日に高品質な魚だけ約3kg、2~3品の鮮魚詰め合わせとなります。(魚種は選べません)
    鮮度重視、流通コスト削減に努めてます。
    通常流通 水揚げ市場→仲買人→中央卸売市場→仲買人→小売店、飲食店 水揚げより3~5日かかります。
    弊社流通 水揚げ市場→仲買人→ハッピーオーシャン→個人、小売店、飲食店のお客様 水揚げ翌日お届けします。
    画像はイメージです(約12kg)


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    数量
    近日公開
    宮城県産蒸しほや(消費税・送料込)

    宮城県産蒸しほや(消費税・送料込)

    ¥ 2,350
    販売期間:通年
    内容 :500g
    原材料
    ほや(宮城県)清酒
    賞味期限
    冷凍-18℃以下365日 解凍後10℃以下3日
    お召し上がり方
    解凍後そのままお召し上がりいただけます。日本酒、ワインのお供に最適です。また疲労回復にも効果あります。

    お届け便    
    ヤマト運輸様冷凍便でお届けします。

    宮城県三陸近海で4~5年育てられたほやを6~8月旬の夏の時期限定で漁獲された大粒ほやのみ、水揚げ当日午前中に蒸し上げカットし急速凍結してます。高鮮度の状態で処理してるので独特の匂い、臭み、苦味は殆どありません。「国際和食産業展」において多数のフィットネス系に関係する若い男女に試食いただき「今迄食べた事ない」「東京のどこで売ってるのと」高評価でした。




    数量
    近日公開
    ボイルつぶ貝250gx2袋(消費税・送料込み)

    ボイルつぶ貝250gx2袋(消費税・送料込み)

    ¥ 3,450
    期間:通年
    賞味期限:冷凍-18℃以下365日 解凍後10℃以下3日
    原材料:もすそ貝(宮城県)塩
    解凍後そのままお召し上がりいただけます。オリーブオイルとの相性良くアヒージョにお勧め。炙りつぶ、カクテルサラダ等多用途に使えます。

    宮城県近海で漁獲された活もすそ貝を水揚げ当日に活状態でボイルし貝殻から剝き出ししております。鮮度劣化が早く活状態で処理しないと異臭、苦味がでる扱いの難しい貝です。しかし貝は柔らかく旨味が凝縮されております。再度加熱調理しても固くなりません。



    数量
    近日公開
    国産シーフードミックス(消費税・送料込)

    国産シーフードミックス(消費税・送料込)

    ¥ 3,550
    内容:500gx1袋 (海老約250gヤリイカ約250g)
    原材料:天然海老(国内産)・ヤリイカ(宮城県、鹿児島県)
    アレルギー:海老
    賞味期限:冷凍-18℃以下365日
    お召し上がり方法:解凍後加熱調理してお召し上がりください。
    お届け便:ヤマト運輸様冷凍便でお届けします。
    鹿児島県近海で漁獲された天然海老とヤリイカを国内で加工した安心安全なシーフードミックス。薬品を使用してないので海老、ヤリイカの素材本来の美味しさが自慢です。
    パスタ、ラザニア、グラタン、カレー、シチュー、ピザ、サンドイッチ、サラダのトッピング、ちゃんぽん等等和食、洋食、中華各料理のグレードアップができます。
    商品はバラ凍結されチャック袋使用ですので使う分だけ取、保管できます。
    数量
    近日公開
  • アクセス

    Access

    住所       仙台市宮城野区仙石9-3

             9-3 Sengoku Miyagino-ku,Sendai Ctiy,Miyagi Pref,983-0032 Japan

    電話      022-254-0426

            +81-22-254-0426

    携帯電話    080-2815-2720

            +81-80-2815-2720

    E-mail      hello@happyocean.co.jp

     

  • お問い合わせ

    Inquiry

    ご不明な点やご質問がありましたら、ぜひお気軽にご連絡ください。

    仙台市宮城野区仙石9-3
    月曜日~金曜日(Mon~Fri)_ 9:00~18:00
    土曜日、日曜日、祝日_休み(Sat,Sun,Public Holiday)Holiday
    022-254-0426 +81-22-254-0426 080-2815-2720 +81-80-2815-2720